Ta vara på skogens guld och gör picklade kantareller! Att pickla är ett enkelt och gott sätt att konservera. I vårt recept gör vi inlagda kantareller med fänkål och schalottenlök i en lag av vinäger, olja, socker, salt, lagerblad och svartpeppar.
Shop ingredients
9 of 10 matched
Ansa kantarellerna. Skölj dem ev och torka torra med kökshandduk.
Skala löken och skär i bitar längsmed. Skär bort roten på fänkålen och skär i tjocka skivor.
Häll cider, vinäger, socker, olja, salt, lagerblad och peppar i en kastrull och koka upp. Tillsätt lök, fänkål och kantareller. Låt sjuda 2–3 minuter.
Häll upp i väl rengjorda glasburkar och sätt på locken direkt. Låt svalna och förvara svalt och mörkt, gärna i skafferi.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Ta vara på skogens guld och gör picklade kantareller! Att pickla är ett enkelt och gott sätt att konservera. I vårt recept gör vi inlagda kantareller med fänkål och schalottenlök i en lag av vinäger, olja, socker, salt, lagerblad och svartpeppar.