Piggt picklad morot, rädisa och sockerärta lyfter denna matvetesalladen som passar till det mesta, inte minst på buffén. Bara de picklade primörerna i sig är ett trevligt tillbehör till söndagssteken, grillat kött eller ugnsbakad lättgravad lax.
Shop ingredients
14 of 15 matched
Börja med primörpickles. Koka upp ättika, socker och vatten. Låt svalna. Tillsätt citronjuicen.
Skala eller skrubba morötterna. Hyvla dem på längden med en mandolin eller potatisskalare. Skriva rädisorna tunt.
Strimla sockerärterna grovt. Förvara övertäckt i kylen. Hit kan förberedas 1 dag i förväg.
Koka matvetet enligt anvisning på förpackningen. Låt svalna.
Skala och riv vitlöken. Blanda med matvetet, citronskal och citronjuice, persilja, olja, salt och peppar. Förvara övertäckt i kylen. Hit kan förberedas 1 dag i förväg.
Ca 30 minuter före servering: Lägg grönsakerna i lagen och låt ligga 20 minuter (ligger de längre tappar de färg). Häll av lagen.
Vid servering: Vänd salladsbladen med matvetet. Lägg på fat. Toppa med de picklade primörerna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Piggt picklad morot, rädisa och sockerärta lyfter denna matvetesalladen som passar till det mesta, inte minst på buffén. Bara de picklade primörerna i sig är ett trevligt tillbehör till söndagssteken, grillat kött eller ugnsbakad lättgravad lax.