Upptäck en fräsch och krispig smaksensation med picklad kålrabbi och rädisa! Denna enkla inläggning förvandlar vardagliga grönsaker till en spännande smakupplevelse. Perfekt som ett uppfriskande tillbehör eller som en oväntad twist i din favoritsallad.
Shop ingredients
4 of 5 matched
Börja med att skapa en söt-syrlig lag. Blanda ättiksprit, strösocker och vatten i en skål och rör om tills sockret helt har lösts upp.
Skala kålrabbin och skiva den tunt, helst med en mandolin, för att få jämna och fina skivor. Lägg kålrabbiskivorna i lagen och låt dem dra i minst en halvtimme så att de verkligen absorberar smakerna.
Medan kålrabbin marinerar, skiva rädisorna tunt, gärna också med en mandolin. Lägg skivorna i en skål med kallt vatten. Precis innan servering, häll av vattnet och låt rädisorna rinna av. Ta upp kålrabbin ur lagen och blanda den försiktigt med de krispiga rädisorna i en skål.
Vid servering, klipp över rikligt med smörgåskrasse för en frisk smak och avsluta med en nypa flingsalt för att lyfta fram alla smaker.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Upptäck en fräsch och krispig smaksensation med picklad kålrabbi och rädisa! Denna enkla inläggning förvandlar vardagliga grönsaker till en spännande smakupplevelse. Perfekt som ett uppfriskande tillbehör eller som en oväntad twist i din favoritsallad.
