Bjud på pestobakad spätta med citron- och persiljeyoghurt, en klassiker i ny tappning. Spättorna viks dubbla innan pestoblandningen fördelas över fisken för att sedan stekas färdigt i ugnen några minuter. Till servering finns en fräsch citronyoghurt, en krispig sallad av sockerärter samt nykokt ris.
Shop ingredients
8 of 9 matched
Ta fram fisken och sätt ugnen på 225˚C. Smörj en ugnssäker form med oljan.
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Vik spättorna dubbla och lägg dem i formen. Krydda med salt och peppar.
Blanda peston med ströbrödet och fördela det över fisken. Sätt in i övre delen av ugnen ca 10 minuter.
Citronyoghurt: Skölj citronen, riv skalet och skär den i klyftor. Smaka av yoghurten med citronskal, persilja, salt, peppar och lite pressad citronsaft.
Sallad: Strimla sockerärterna och blanda med salladen.
Servera spättan med riset, salladen och citronyoghurten.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Bjud på pestobakad spätta med citron- och persiljeyoghurt, en klassiker i ny tappning. Spättorna viks dubbla innan pestoblandningen fördelas över fisken för att sedan stekas färdigt i ugnen några minuter. Till servering finns en fräsch citronyoghurt, en krispig sallad av sockerärter samt nykokt ris.
