Peruanska grillspett, även kallade Anticuchos, är chilifrukt och spiskumminmarinerade bitar av biff eller nöthjärta. Servera grillspetten med ris, friterad potatis, kokta bönor och morötter.
Shop ingredients
4 of 6 matched
Skala vitlöksklyftorna. Blanda hackad chili, spiskummin, vinäger, olja, salt och peppar. Pressa ner vitlöken.
Skär köttet i 2-3 cm stora tärningar. Lägg köttet i marinaden ca 1 dygn.
Trä upp köttet på blötlagda grillspett. Grilla/stek i 3-5 minuter per sida.
Pensla med resterande marinad under grillningen/stekningen. Servera med ris, friterad potatis, kokta bönor och morötter.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Peruanska grillspett, även kallade Anticuchos, är chilifrukt och spiskumminmarinerade bitar av biff eller nöthjärta. Servera grillspetten med ris, friterad potatis, kokta bönor och morötter.
