En toast med grillade persikor eller nektariner som lagas med lönnsirap som ger mer karaktär än vanlig sirap. Mascarponen blandas med pressad citron som bidrar med en härlig syrlighet till persikornas sötma.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
7 of 7 matched
Skölj och dela persikorna i halvor, peta bort kärnorna.
Grilla persikorna på gallret i ganska het grill, cirka 200˚C, under lock i 8–10 minuter.
Stek briocheskivorna i smöret.
Smaka av mascarponen med pressad citron, den ska bli rejält syrlig.
Lägg persikohalvorna på briocheskivorna. Lägg på hallonen, klicka dit mascarponen och ringla över lönnsirap.
Recept och bild från boken Grilla med Niklas, Tukan förlag.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En toast med grillade persikor eller nektariner som lagas med lönnsirap som ger mer karaktär än vanlig sirap. Mascarponen blandas med pressad citron som bidrar med en härlig syrlighet till persikornas sötma.