Låt dig förföras av en smakrik fiskrätt där den friska hettan från pepparrot möter mild crème fraiche. Pepparrotsfisken är en enkel men raffinerad middag som snabbt blir en favorit. Servera med klassiska tillbehör för en komplett måltid.
ICA· 29 kr/portion
Shop ingredients
5 of 5 matched
Börja med att koka potatisen mjuk. Skölj dem noggrant och låt dem sjuda i saltat vatten tills de är perfekt mjuka.
Medan potatisen kokar, dela fiskfiléerna i portionsbitar och placera dem i en vid stekpanna eller traktörpanna. Häll på vatten så att det täcker botten och strö över en nypa salt.
Skiva tomaterna tunt. I en skål, rör försiktigt ihop crème fraiche med salt och peppar. Riv sedan färsk pepparrot och blanda ner i crème fraichen – smaka av och justera mängden pepparrot efter egen smak.
Arrangera tomatskivorna ovanpå fisken i pannan. Klicka ut den pepparrotsdoftande crème fraichen över tomaterna. Lägg på ett lock och låt fisken tillagas i cirka 10 minuter, eller tills den är genomkokt och lätt faller isär.
När potatisen är klar, häll av vattnet och låt dem ånga av.
Servera den rykande varma pepparrotsfisken med de kokta potatisarna, en klick extra crème fraiche, en portion gröna ärter och en bit gott bröd. Njut!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig förföras av en smakrik fiskrätt där den friska hettan från pepparrot möter mild crème fraiche. Pepparrotsfisken är en enkel men raffinerad middag som snabbt blir en favorit. Servera med klassiska tillbehör för en komplett måltid.
