Rulltårta med pepparkakssmak som du matchar med den riktigt svenska smaken av lingon får du när du bakar denna rulltårta. Smeten kryddas med kanel, nejlika och ingefära. Färskosten rör du ihop med florsocker och lingon. Riktigt gott till kaffet eller adventsfikat.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
12 of 13 matched
Tina lingonen.
Sätt ugnen på 250˚C.
Fyllning: Mosa lingonen med en gaffel i en bunke. Blanda smör, florsocker, vaniljsocker och färskost i en annan bunke. Vispa tills den tjocknar, gärna med en elvisp. Tillsätt lingonen. Vispa tills det blir tjockt igen.
Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna, ca 30x40 cm (för 20 bitar). Smörj bakplåtspapperet med lite matfett.
Smet: Vispa ägg och socker pösigt tillsammans med kryddorna. Blanda mjöl och bakpulver. Vänd ner det i äggsmeten. Rör ner vätskan.
Bred ut smeten jämnt i långpannan. Grädda mitt i ugnen ca 5 minuter. Strö lite strösocker över kakan. Stjälp upp den på ett bakplåtspapper på galler. Dra försiktigt bort papperet som kakan gräddats på.
Bred färskosten i ett jämnt lager över kakan. Rulla ihop från långsidan med hjälp av papperet. Låt rulltårtan svalna i papperet med skarven ner.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Rulltårta med pepparkakssmak som du matchar med den riktigt svenska smaken av lingon får du när du bakar denna rulltårta. Smeten kryddas med kanel, nejlika och ingefära. Färskosten rör du ihop med florsocker och lingon. Riktigt gott till kaffet eller adventsfikat.