Låt dig förföras av en smakrik italiensk klassiker, Pasta Puttanesca. Denna rätt, med rötter från 1960-talet, kombinerar sälta, syra och hetta i en perfekt symfoni. Med smakrika ingredienser som vitlök, tomat, sardeller och oliver skapar du en snabb och imponerande måltid.
Shop ingredients
8 of 9 matched
Börja med att koka upp rikligt med saltat vatten i en stor kastrull för pastan.
Finhacka vitlöken. Låt konserverade tomater droppa av, men behåll vätskan. Grovhacka sedan tomaterna, oliverna och sardellerna.
Hetta upp olivolja i en rymlig stekpanna eller kastrull och fräs vitlöken och pancettan tills de fått fin färg. Tillsätt tomater, oliver, sardeller, chilipulver samt tomatspadet. Låt såsen sjuda under lock i cirka 10 minuter så att smakerna hinner utvecklas.
Koka pastan al dente enligt anvisningarna på förpackningen.
Finhacka persiljan. Blanda ner persiljan i såsen och smaka av med salt och svartpeppar.
Servera pastan rykande varm med den smakrika puttanescasåsen och toppa med färsk ruccola.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig förföras av en smakrik italiensk klassiker, Pasta Puttanesca. Denna rätt, med rötter från 1960-talet, kombinerar sälta, syra och hetta i en perfekt symfoni. Med smakrika ingredienser som vitlök, tomat, sardeller och oliver skapar du en snabb och imponerande måltid.
