Med zucchinipasta kokad tillsammans med den vanliga spaghettin så blir middagspastan extra grön och god. Den här krämiga pastan med svamp och timjan har milda smaker och går snabbt att tillaga. Ett enkelt sätt att variera den köttfria vardagsmiddagen.
Shop ingredients
7 of 11 matched
Sätt på en kastrull med vatten till pastan.
Skala och skiva vitlöken fint. Ansa och skiva svampen. Hacka timjan. Hyvla zucchinin med mandolin eller potatisskalare till långa remsor.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Låt zucchinin koka med pastan när det återstår ca 1 minut av koktiden.
Fräs under tiden vitlök och svamp i olivoljan i en stekpanna. Rör ner timjan. Vänd ner crème fraiche och smaka av med salt och peppar.
Låt pastan och zucchinin rinna av men spara lite av kokvattnet. Häll tillbaka pastan och zucchinin i kastrullen och vänd ner svampfräset och pastavattnet.
Till servering: Servera med parmesan och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Med zucchinipasta kokad tillsammans med den vanliga spaghettin så blir middagspastan extra grön och god. Den här krämiga pastan med svamp och timjan har milda smaker och går snabbt att tillaga. Ett enkelt sätt att variera den köttfria vardagsmiddagen.