Hemligheten med en god ostsås är en smakrik ost som t ex en lagrad prästost. Den här ostsåsen tillsammans med färsk spenat och salladslök blir en utmärkt sås till pasta. Servera ostsåsen till nykokt spagetti och toppa med kräftstjärtar och dill.
Shop ingredients
8 of 9 matched
Koka upp en kastrull med vatten till pastan.
Låt kräftstjärtarna rinna av och spara spadet. Ansa och strimla salladslöken fint på snedden.
Smält smöret i en kastrull, vispa i mjölet till en redning. Häll på mjölk och 1 dl kräftspad (för 4 port). Koka upp under vispning. Blanda i osten och smaksätt med salt och peppar. Lägg ett lock på kastrullen.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen, lägg i löken precis innan pastan hälls av.
Blanda pastan med ostsåsen och vänd ner kräftstjärtarna och spenaten.
Plocka dillen, lägg den på pastan och strö på extra riven ost.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Hemligheten med en god ostsås är en smakrik ost som t ex en lagrad prästost. Den här ostsåsen tillsammans med färsk spenat och salladslök blir en utmärkt sås till pasta. Servera ostsåsen till nykokt spagetti och toppa med kräftstjärtar och dill.
