Smakrik pasta när den är som bäst! Prova detta recept på pasta med paprikasås, kryddiga köttfärsbiffar och krämig fetaost som går hem hos stora som små. Använd formbar vegofärs istället för nötfärs för en lakto-ovo-vegetarisk version.
Shop ingredients
18 of 21 matched
Detta recept är från Söndagspreppen.
Köttfärsbiffar: Skala och finhacka lök och vitlök. Hacka oliver, kapris och persilja. Blanda färsen med ägg, salt och peppar. Blanda i vattnet och arbeta ihop till en smidig färs. Tillsätt lök-, oliv- och kaprishack samt persiljan. Forma färsen till små, platta biffar som läggs på vattensköljd skärbräda. Stek biffarna i omgångar i smör i en stekpanna, ca 5 minuter.
Kärna ur och strimla paprika och chili. Stek i oljan några minuter tills de mjuknar. Skala och hacka vitlöken och stek en minut tillsammans med paprika och chili. Tillsätt vatten och låt koka ihop. Smaka av med salt och peppar.
Koka pastan al dente i saltat vatten. Häll av och spar 1 dl pastavatten (för 4 port). Blanda pastan med såsen och lite av pastavattnet. Servera pastan med köttfärsbiffarna och smulad fetaost.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Smakrik pasta när den är som bäst! Prova detta recept på pasta med paprikasås, kryddiga köttfärsbiffar och krämig fetaost som går hem hos stora som små. Använd formbar vegofärs istället för nötfärs för en lakto-ovo-vegetarisk version.