Denna pastarätt är en kulinarisk hyllning till vardagsmaten. Krämig mozzarella möter en rustik tomatsås berikad med finriven blomkål, vilket ger en extra dos grönsaker utan att kompromissa med smaken. Toppad med färsk paprika blir det en färgstark och smakrik måltid.
Shop ingredients
11 of 11 matched
Börja med att koka upp vatten i en stor kastrull för pastan.
Finhacka lök och pressa vitlök. Fräs sedan löken i olivolja i en stekpanna tillsammans med vitlöken och finriven blomkål. Låt det få en lätt gyllene färg. Tillsätt soja och tomatpuré och låt det fräsa med i någon minut för att fördjupa smakerna.
Häll i passerade tomater och tillsätt timjan. Låt såsen puttra på svag värme i några minuter. Smaka av med salt och peppar. Rör sedan ner färsk spenat och låt den mjukna.
Koka pastan al dente enligt anvisningarna på förpackningen.
Medan pastan kokar, dela och kärna ur paprikan och skär den i mindre bitar. Skär eller bryt mozzarellan i lagom stora bitar.
När pastan är klar, servera den rykande varm med den smakrika tomatsåsen, bitar av mozzarella och färsk paprika.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Denna pastarätt är en kulinarisk hyllning till vardagsmaten. Krämig mozzarella möter en rustik tomatsås berikad med finriven blomkål, vilket ger en extra dos grönsaker utan att kompromissa med smaken. Toppad med färsk paprika blir det en färgstark och smakrik måltid.
