Låt dig förföras av en krämig och smakrik pastarätt där färsk spenat möter söt lök och perfekt kokt pasta. Den lena såsen får en extra dimension av rostade pinjenötter och saftiga körsbärstomater. En enkel men elegant måltid som passar perfekt både till vardag och fest.
Shop ingredients
13 of 14 matched
Börja med att koka din favoritpasta enligt anvisningarna på paketet. Se till att den blir al dente!
Under tiden pastan kokar, rosta pinjenötterna i en torr stekpanna på medelhög värme. Rör om ofta så att de inte bränns. När de fått en vacker gyllenbrun färg, häll över dem i en skål och låt dem svalna.
Finhacka lök och vitlök. Smält smör i samma stekpanna och fräs löken tills den mjuknar och blir genomskinlig. Tillsätt sedan spenaten och låt den sjunka ihop.
Skölj bönorna noggrant och låt dem rinna av.
Häll i grädde och vatten i stekpannan, smula ner buljongtärningen och tillsätt bönorna. Låt såsen puttra på svag värme i cirka 5 minuter. Smaka av med salt och peppar efter behov.
Plocka rosmarinkvistar och finhacka bladen. Rör ner den färska rosmarinen i den krämiga spenatsåsen.
Halvera körsbärstomaterna och vänd ner dem försiktigt i såsen eller servera dem vid sidan av för en fräsch touch.
När pastan är klar, häll av vattnet och blanda den med den krämiga spenatsåsen. Servera direkt och toppa med de rostade pinjenötterna. Njut!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig förföras av en krämig och smakrik pastarätt där färsk spenat möter söt lök och perfekt kokt pasta. Den lena såsen får en extra dimension av rostade pinjenötter och saftiga körsbärstomater. En enkel men elegant måltid som passar perfekt både till vardag och fest.