Pasta alla Pescatora är en härlig pastarätt med lax, sej eller valfri fisk. Servera pastan med fiskfilé, räkor, vitlök, tomat, bläckfisk, kapris och persilja.
Shop ingredients
5 of 8 matched
Skär fiskfilén i ca 2 cm stora tärningar. Skala räkorna, men spara några med skal på till garnering.
Skala och skär vitlöken i tunna skivor. Skär tomaterna i klyftor.
Fräs vitlöken försiktigt i olja i en stor stekpanna ca 1 minut. Lägg i tomaterna och låt småkoka på svag värme under lock 5-10 minuter.
Lägg i bläckfisken och låt sjuda ytterligare 10-15 minuter. Tillsätt fisken när det återstår ca 4 min av koktiden. Blanda i kaprisen och det mesta av den hackade persiljan. Krydda med salt och peppar.
Koka pastan enlig anvisning på paketet. Häll av nästan allt vatten. Blanda pastan med såsen och de skalade räkorna. Ringla lite olja ovanpå. Strö över resten av persiljan. Garnera med räkorna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Pasta alla Pescatora är en härlig pastarätt med lax, sej eller valfri fisk. Servera pastan med fiskfilé, räkor, vitlök, tomat, bläckfisk, kapris och persilja.
