Pasta al forno med frikadeller är en rustik och tröstande ugnsrätt som samlar pasta, saftiga frikadeller och smakrik tomatsås under ett täcke av smält ost. Denna pasta al forno är enkel att förbereda i förväg och gratineras i ugnen — perfekt som familjemiddag eller när du vill ha en rejäl matlåda.
Shop ingredients
9 of 12 matched
Sätt ugnen på 200°C.
Koka pastan i en stor kastrull halva tiden mot vad som står i anvisningen på förpackningen.
Ta bort skinnet från salsiccian och lägg färsen i en bunke. Tillsätt pesto, ägg, ströbröd, salt och peppar. Blanda väl och forma sedan till små frikadeller (köttbullar). Stek frikadellerna snabbt i lite olja så att de får lite färg och yta.
Häll tomatsåsen i en kastrull och koka upp, lägg ner frikadellerna och låt småkoka i cirka 10 minuter. Tillsätt pastan och blanda försiktigt. Häll upp allt i en ugnsform och toppa med riven parmesan och nymalen svartpeppar. Ringla gärna över lite olivolja.
Gratinera i ugnen i 15–20 minuter.
Till servering: Servera med lite färsk basilika och ev riven parmesanost.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Pasta al forno med frikadeller är en rustik och tröstande ugnsrätt som samlar pasta, saftiga frikadeller och smakrik tomatsås under ett täcke av smält ost. Denna pasta al forno är enkel att förbereda i förväg och gratineras i ugnen — perfekt som familjemiddag eller när du vill ha en rejäl matlåda.