Förvandla enkla rotfrukter till en smakrik och krispig rätt! Persiljerötter och potatis får en gyllene yta i ugnen, förstärkta av parmesan och solrosfrön. En snabb och fräsch citronsmetana lyfter rätten ytterligare och skapar en perfekt balans mellan sälta och syra.
Shop ingredients
9 of 12 matched
Värm ugnen till 225 grader.
Skala potatis och persiljerötter. Dela dem sedan i jämnstora klyftor och lägg dem på en bakplåt.
Häll över olja och krydda generöst med salt och svartpeppar. Rosta i mitten av ugnen i 15 minuter, eller tills de börjar mjukna.
Strö över solrosfrön och riven parmesanost. Fortsätt rosta i ugnen i ytterligare 10 minuter, eller tills de är gyllenbruna och parmesanen smält.
Blanda smetana med pressad vitlök, citronsaft, salt och peppar. Smaka av och justera kryddningen efter smak.
Finhacka gräslök och strö den över de rostade rotfrukterna. Servera omedelbart med citronsmetanan och en krispig sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Förvandla enkla rotfrukter till en smakrik och krispig rätt! Persiljerötter och potatis får en gyllene yta i ugnen, förstärkta av parmesan och solrosfrön. En snabb och fräsch citronsmetana lyfter rätten ytterligare och skapar en perfekt balans mellan sälta och syra.