Asien möter medelhav i denna rätt som passar utmärkt som lunch eller lättare middag. Gör kräftröran precis så het som du önskar genom att anpassa mängden chili. Välj om du gör flera små eller en stor omelett.
Shop ingredients
11 of 12 matched
Låt kräftstjärtarna rinna av.
Skala och pressa vitlöken i en bunke. Dela, kärna ur och finstrimla chilin.
Blanda ner chili, limejuice och olja i bunken. Vänd ner kräftstjärtarna och koriandern.
Vispa ihop ägg, mjölk och salt i en bunke, bara så att allt blandas. Blanda i parmesanen.
Stek portionsomeletter i smör i en liten stekpanna eller gör en stor omelett i en stor stekpanna (för 4 port). Sänk värmen och stick, under det att omeletten stelnar, här och där med en stekspade så att lös smet kan rinna ner.
Toppa med crème fraiche, kräftröra, parmesan och ruccola.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Asien möter medelhav i denna rätt som passar utmärkt som lunch eller lättare middag. Gör kräftröran precis så het som du önskar genom att anpassa mängden chili. Välj om du gör flera små eller en stor omelett.
