Knapriga italienska brödpinnar med läcker smak av parmesanost, flingsalt och sesamfrön. Passar utmärkt att äta som tilltugg eller att servera till en mustig soppa.
Shop ingredients
8 of 10 matched
Blanda ljummet vatten och jäst i en bunke.
Arbeta in saltet, sockret och vetemjölet.
Rör ner mjukt smör och finriven parmesanost från påse till en smidig deg. Låt vila en timme under plastfilm.
Ta upp degen på bakbord och skär ca 20 bitar. Rulla till smala längder, 30-40 cm långa och lägg på bakpappersklädd plåt.
Pensla med uppvispat ägg och strö över gourmetsaltet och valfria frön, t ex sesam- och vallmofrön.
Låt jäsa i ca 30 minuter. Sätt ugnen på 250°C och grädda i 6-8 minuter.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Knapriga italienska brödpinnar med läcker smak av parmesanost, flingsalt och sesamfrön. Passar utmärkt att äta som tilltugg eller att servera till en mustig soppa.