Paprikapasta med haricots verts och brödcrunch

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Låt haricots vertsen koka med i kastrullen de sista 3 minuterna på pastans koktid.

Crunch: Stek pankon i oljan i en stekpanna tills den är gyllene. Rör i chiliflakes och pressad vitlök och låt steka ytterligare någon minut. Krydda med salt och lägg upp i en skål.

Värm ajvar i stekpannan och rör ner pastan och bönorna. Smaka av med salt och peppar.

Servera pastan med rucola och toppa med brödcrunchet.