Pappardelle är en bredare form av pasta. När du kokar den lagom får du ett gott tuggmotstånd som gör sig strålande i kombination med den kryddiga salsiccian. Rör ihop och toppa med lite riven parmesan så är du framme i pastahimlen!
Shop ingredients
11 of 11 matched
Sås: Skala rödlöken och vitlöken, dela och skiva rödlöken tunt och skiva vitlöken. Ansa, ta bort rotstocken och skär fänkålen i mindre bitar. Dela tomaterna, krama ur kärnorna och skär tomatköttet i små tärningar. Kläm ut smeten ur salsiccian till små bollar.
Stek lök, vitlök och fänkål i olivoljan i en stekpanna på medelvärme tills det börjar bli mjukt. Rör ner tomattärningarna, tomatpurén och rosmarin och stek ytterligare 2 minuter. Tillsätt buljongen och låt den koka upp. Lägg i salsiccian och låt sjuda ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Pasta: Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen och blanda med såsen.
Till servering: Servera med hyvlad parmesan och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Pappardelle är en bredare form av pasta. När du kokar den lagom får du ett gott tuggmotstånd som gör sig strålande i kombination med den kryddiga salsiccian. Rör ihop och toppa med lite riven parmesan så är du framme i pastahimlen!