Grönkål är en värdig utmanare i pestoligan. Denna kraftiga kålsort är inte bara ovanligt näringsrik, den är också en bra smakkompis till basilika och vitlök. Servera med pumpa- och sötpotatispuckar och papardelle.
Shop ingredients
9 of 13 matched
Pesto: Skala vitlöken, mixa den med grönkål, basilika, solroskärnor och olivolja. Späd med vattnet och krydda med salt och peppar.
Pasta: Sätt på en stor kastrull med vatten till pastan.
Skala moroten. Hyvla zucchini och morot till breda remsor med potatisskalare.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen och låt grönsaksremsorna koka med pastan när det återstår 1 minut av koktiden. Häll av vattnet men spara lite av kokvattnet.
Vegobiffar: Stek puckarna i oljan i en stekpanna ca 4 minuter, vänd då och då.
Blanda den nykokta pastan med hälften peston och eventuellt lite kokvatten.
Servera pastan med pumpa- och sötpotatispuckarna och resten av peston.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Grönkål är en värdig utmanare i pestoligan. Denna kraftiga kålsort är inte bara ovanligt näringsrik, den är också en bra smakkompis till basilika och vitlök. Servera med pumpa- och sötpotatispuckar och papardelle.