Ärthummus och tomatsylt med både indiska kryddor, nordisk inspiration och svenska smaker. Pappadums är ett tunt, krispigt indiskt flatbröd, perfekt att bryta och äta med de goda rörorna.
Shop ingredients
14 of 16 matched
Tina ärtorna.
Tomatsylt: Koka upp vatten i en kastrull. Skär ett kryss i tomaterna och skålla dem i vattnet. Dra av skalet och skär tomaterna i tärningar. Koka ihop tomater, ingefära, vinäger och sockret till en puré.
Rosta korianderfröna i en het stekpanna. Krossa dem grovt och rör i tomatsylten, smaka av med salt.
Ärthummus: Mixa ärtor, pressad vitlök med tahini och olivolja till en slät kräm. Späd med vattnet till önskad konsistens. Smaka av med citronsaft, kummin, salt och peppar.
Ansa och strimla salladslöken och hacka myntan. Rör ner salladslök och mynta i hummusen.
Servera brödet med tomatsylt, hummus och tillbehör.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Ärthummus och tomatsylt med både indiska kryddor, nordisk inspiration och svenska smaker. Pappadums är ett tunt, krispigt indiskt flatbröd, perfekt att bryta och äta med de goda rörorna.
