Lite nyttigare pannkakor med riven morot i smeten. Egen bärkompott och kvarg i stället för grädde och sylt är också sunda val. Än mer inbjudande blir de nygräddade pannkakorna med citronmeliss på toppen.
Shop ingredients
9 of 11 matched
Kompott: Koka upp vatten, socker och hallon under lock. Stäng av plattan och låt stå på eftervärme.
Pannkakor: Skala och riv moroten fint. Vispa ägg, mjöl, salt och hälften av mjölken till en jämn smet i en bunke, vispa sedan i resten av mjölken. Blanda ner morötterna i smeten.
Hetta upp en stekpanna och lägg i lite av smöret. Häll i ett tunt lager smet. När ytan stelnat och blivit matt är det dags att vända pannkakan och stek ytterligare någon minut.
Till servering: Servera pannkakorna med bärkompott, kvarg och garnera med citronmelissen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Lite nyttigare pannkakor med riven morot i smeten. Egen bärkompott och kvarg i stället för grädde och sylt är också sunda val. Än mer inbjudande blir de nygräddade pannkakorna med citronmeliss på toppen.