Pannbiff med gräddsås, en klassisk favorit med familjära smaker. Här serveras den saftiga pannbiffen tillsammans med fast kokt potatis och en gudomlig sås. Såsen görs på grädde och blir då extra krämig och smaksätts med buljong. Servera pannbiffen med dessa tillbehör samt lingonsylt och gurka.
Willys· 39 kr/portion
Shop ingredients
9 of 9 matched
Koka potatisen ca 20 minuter, men det beror lite på hur stora de är. Känn med en potatissticka efter en kvart. Potatisen är klar när man inte känner motstånd.
Pannbiffar: Blanda mjölk med ströbröd i en bunke. Rör runt och låt svälla 2 minuter. Blanda ner färsen lite i taget. Blanda väl och krydda med salt och peppar. Forma färsen till fyra biffar med vattenfuktade rena händer.
Bryn biffarna i matfettet i en stekpanna på medelvärme.
Sås: Blanda majsstärkelse med grädde (rör så att klumparna försvinner) och häll det och buljong i pannan över biffarna. Låt sjuda ca 8 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Till servering: Hyvla gurkan med en osthyvel eller skär den i stavar.
Servera pannbiffarna med såsen, potatisen och gurkan. Servera gärna med lingonsylt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Pannbiff med gräddsås, en klassisk favorit med familjära smaker. Här serveras den saftiga pannbiffen tillsammans med fast kokt potatis och en gudomlig sås. Såsen görs på grädde och blir då extra krämig och smaksätts med buljong. Servera pannbiffen med dessa tillbehör samt lingonsylt och gurka.
