Denna Capricciosa-variant bakas i panna för en extra krispig botten och generös topping. Kombinationen av rökig skinka, jordiga champinjoner och smält mozzarella gör den till en familjefavorit. Servera med en fräsch kålsallad för en perfekt balans.
Shop ingredients
18 of 18 matched
Värm ugnen till stekhett 250 grader.
Pizzadeg: I en bunke, kombinera mjöl, salt och bakpulver. Tillsätt mjölk och olivolja och knåda till en smidig deg.
Tomatsås: Finhacka vitlök och fräs den i olivolja tillsammans med tomatpuré. Tillsätt krossade tomater och oregano. Låt såsen sjuda i 10 minuter, smaka sedan av med salt och peppar. Låt svalna något.
Förbered toppingen: Skär skinkan i strimlor. Skala och skiva löken, samt skiva champinjonerna.
Kavla ut degen på ett mjölat underlag och placera den på en bakplåtspappersklädd plåt.
Bred ut tomatsåsen jämnt över pizzabotten. Strö över riven mozzarella, skinka, champinjoner och lök.
Grädda pizzan i mitten av ugnen i cirka 15 minuter, eller tills den är gyllenbrun och osten bubblar. Toppa med färsk basilika efter gräddning.
Sallad: Använd en osthyvel för att finstrimla kålen. Hacka basilikan. Blanda kål och basilika med vinäger, honung och olja. Smaka av med salt och peppar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Denna Capricciosa-variant bakas i panna för en extra krispig botten och generös topping. Kombinationen av rökig skinka, jordiga champinjoner och smält mozzarella gör den till en familjefavorit. Servera med en fräsch kålsallad för en perfekt balans.
