En riktigt maffig tortilla som görs i en springform med palsternackor, och äpple. Smakrik och härlig är palsternackstortillan som passar fint att servera med en sallad eller kanske lite lax eller skinka.
Coop· 19 kr/portion
Shop ingredients
7 of 7 matched
Sätt ugnen på 225˚C.
Skala och skiva palsternackorna i ca 1 cm tjocka skivor.
Blanda palsternackorna med timjan och olja och smaksätt med salt och peppar. Lägg palsternackorna i en stor form med löstagbara kanter, ca 25 cm i diameter. Sätt in formen i mitten av ugnen ca 30 minuter, eller tills palsternackorna är mjuka.
Skala och skiva löken. Dela och kärna ur äpplet. Skär äpplet i ca 1 cm stora tärningar. Tillsätt lök och äpple till palsternackan när ca 15 minuter av tillagningen återstår. Blanda runt palsternacka, lök och äpple i formen.
Äggstanning: Knäck äggen i en bunke. Vispa i mjölk och ost. Smaksätt med salt och svartpeppar.
Häll äggstanningen över palsternackorna och sätt in formen i mitten av ugnen ca 20 minuter, eller tills äggstanningen stannat.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En riktigt maffig tortilla som görs i en springform med palsternackor, och äpple. Smakrik och härlig är palsternackstortillan som passar fint att servera med en sallad eller kanske lite lax eller skinka.
