Ett utsökt recept på palsternackssoppa med krispiga, ostfyllda quesadillas. Du gör soppan av bland annat palsternacka, potatis, vitlök, timjan, kikärter och mjölk. Avnjut soppan med härliga quesadillas!
Shop ingredients
14 of 15 matched
Soppa: Skala och skär palsternacka, potatis, lök och vitlöksklyfta i bitar.
Fräs grönsakerna i olja tillsammans med timjan i en stor kastrull i 3-4 minuter.
Häll på vatten, konc kycklingfond och kikärter. Låt småkoka 15-20 minuter eller tills grönsakerna är mjuka.
Mixa soppan slät med stavmixer. Häll i mjölk. Låt koka upp. Smaka av med salt och peppar.
Quesadilla: Dela, kärna ur och finhacka chilifrukten. Riv osten.
Fördela osten och chilin på hälften av tortillabröden. Lägg på resten av tortillabröden som lock. Stek i en torr teflonpanna på medelvärme ca 3 minuter på varje sida. Skär varje tortilla i 4 bitar och servera med soppan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Ett utsökt recept på palsternackssoppa med krispiga, ostfyllda quesadillas. Du gör soppan av bland annat palsternacka, potatis, vitlök, timjan, kikärter och mjölk. Avnjut soppan med härliga quesadillas!