En helt underbar paj gör du med färdig pajdeg där ostens heta chilismak gör grejen. Du fräser purjo och mangold mjuk i pannan och rör snabbt ihop en äggstanning. Lägg purjofräset och äggstanningen i pajskalet och grädda i ugnen. Klart att servera!
Shop ingredients
8 of 13 matched
Sätt ugnen på 200°C.
Ansa, skölj och strimla purjolöken.
Fräs purjolöken i oljan i en stekpanna. Tillsätt mangolden och låt den bli mjuk. Smaksätt med salt och peppar. Häll av grönsaksfräset i ett durkslag.
Riv osten grovt på ett rivjärn.
Äggstanning: Rör ihop ägg, matlagningsgrädde, mjölk, salt och svartpeppar i en bunke.
Lägg ut pajdegen i en pajform, ca 24 cm i diameter (för 6 port).
Lägg purjolök- och mangoldfräset i botten av pajen. Fördela osten ovanpå och häll på äggstanningen.
Sätt in formen mitt i ugnen ca 20-25 minuter eller tills äggstanningen stelnat.
Serveringsförslag: Servera pajen till kräftor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En helt underbar paj gör du med färdig pajdeg där ostens heta chilismak gör grejen. Du fräser purjo och mangold mjuk i pannan och rör snabbt ihop en äggstanning. Lägg purjofräset och äggstanningen i pajskalet och grädda i ugnen. Klart att servera!