En klassisk spansk paella fylld med läckerheter både från hav och land! Du kokar riset i vin och gyllene saffran och ackompanjerar det sedan med kyckling, chorizo och fräscha skaldjur.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
16 of 16 matched
Tina räkor, ärtor och musslor.
Skala och hacka lök och vitlök, fräs i oljan i en vid kastrull eller gryta. Tillsätt ris, saffran och vin, låt koka någon minut.
Häll på vatten och tillsätt buljongtärningen. Låt sjuda på svag värme utan lock i ca 20 minuter och späd ev med mer vatten allt eftersom det kokar in.
Dela, kärna ur och strimla paprikan. Skär kycklingen i strimlor och skiva chorizon. Bryn kycklingen i oljan, tillsätt chorizo, paprika, paprikapulver och fortsätt steka i ca 3 minuter. Krydda med salt och peppar och stek i ytterligare ca 2 minuter.
Stek räkorna i oljan i 2-3 minuter och krydda med salt och peppar.
Blanda kycklingfräset med ris, ärtor, räkor och musslor.
Till servering: Dela citronen i klyftor. Servera paellan med citronklyftor och gärna aioli. Toppa med persilja.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En klassisk spansk paella fylld med läckerheter både från hav och land! Du kokar riset i vin och gyllene saffran och ackompanjerar det sedan med kyckling, chorizo och fräscha skaldjur.
