Upplev Thailands smaker i en blixtsnabb vardagsrätt! Pad kra pao, en aromatisk färsröra med thaibasilika, är en explosion av sött, salt och hetta. Servera den över fluffigt jasminris och krön måltiden med ett perfekt stekt ägg för en komplett smakupplevelse.
Shop ingredients
8 of 13 matched
Börja med att koka jasminriset enligt anvisningarna på paketet. Medan riset kokar, förbered resten av rätten.
I en liten skål, vispa samman ostronsås, fisksås, socker och soja. Plocka bladen från thaibasilikan och reservera dem för senare.
Hetta upp olja i en stekpanna och stek äggen tills de har fått en gyllene och krispig kant. Krydda med salt och lägg åt sidan på hushållspapper. Lämna kvar ungefär 2 matskedar av oljan i pannan.
Skala och finhacka vitlök och rödlök. Skiva chilin tunt. Värm upp oljan i stekpannan på medelvärme och tillsätt lök, vitlök och chili. Fräs försiktigt i cirka 2 minuter, utan att de tar färg.
Höj värmen och tillsätt färsen. Dela upp den med en stekspade och stek tills den börjar få färg. Häll över sojablandningen, låt koka upp och rör om väl.
Ta bort stekpannan från värmen och rör ner thaibasilikabladen. Servera omedelbart med det nykokta riset och de stekta äggen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Upplev Thailands smaker i en blixtsnabb vardagsrätt! Pad kra pao, en aromatisk färsröra med thaibasilika, är en explosion av sött, salt och hetta. Servera den över fluffigt jasminris och krön måltiden med ett perfekt stekt ägg för en komplett smakupplevelse.