Förträfflig sallad med mörstekt lammfilé, jordnötter och chili. Stek köttet i olja ett par minuter per sida och låt det svalna av. Skiva filén och häll över dressingen tillsammans med nötterna - du är nu redo att servera en fräsch pacific rim-sallad!
Shop ingredients
4 of 9 matched
Skär av det yttersta skalet av 3 limefrukter (för 8 port). Finstrimla skalet. Lägg det i en skål.
Dela samtliga lime och pressa ner saften. Dela, kärna ur och finstrimla chilin. Blanda chili, ev fisksås, soja och socker med limesaften. Rör om tills sockret har lösts upp.
Krydda köttet med salt och peppar. Stek det sedan i het stekpanna i lite matolja i max 2 minuter på varje sida. Låt det sedan vila ett par minuter.
Strimla löken fint. Skiva lammfilén tunt och lägg över i en skål. Häll över dressingen, löken, myntan och jordnötterna. Salta och peppra. Blanda väl.
Fördela salladen i portionsskålar och servera genast.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Förträfflig sallad med mörstekt lammfilé, jordnötter och chili. Stek köttet i olja ett par minuter per sida och låt det svalna av. Skiva filén och häll över dressingen tillsammans med nötterna - du är nu redo att servera en fräsch pacific rim-sallad!
