Kycklingfiléer som fylls med prästost och sen lindas in i parmaskinka är festmat som efter lite pyssel sköter sig själv i ugnen. Den mustiga tomatsåsen blir bara godare om den lagas i förväg. Den ostfyllda parmakycklingen serveras sen med grönhydraten vegetariskt pytt som finns färdig att köpa.
Shop ingredients
10 of 11 matched
Sätt ugnen på 150°C.
Kyckling: Skär osten i 4 stavar (för 4 port). Skär en ficka längs med varje kycklingfilé. Lägg in oststavarna i filéerna. Krydda med svartpeppar runt om filéerna. Linda en skiva parmaskinka runt varje filé. Lägg dem i en ugnsäker form.
Sätt formen mitt i ugnen 20-25 minuter eller tills filéernas innertemperatur är 70°C.
Tomatsås: Skala och hacka lök och vitlök. Dela, krama ur kärnorna och tärna tomaterna.
Fräs lök och vitlök i olivoljan, tillsätt tomatpurén och fräs med den någon minut. Lägg i tomattärningarna och tillsätt buljongen. Koka sakta ca 15 minuter. Hacka oreganon, tillsätt den och balsamvinägern. Smaksätt med salt och peppar.
Tillaga pytten enligt anvisningen på förpackningen.
Till servering: Servera kycklingen med tomatsås och pytt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Kycklingfiléer som fylls med prästost och sen lindas in i parmaskinka är festmat som efter lite pyssel sköter sig själv i ugnen. Den mustiga tomatsåsen blir bara godare om den lagas i förväg. Den ostfyllda parmakycklingen serveras sen med grönhydraten vegetariskt pytt som finns färdig att köpa.
