Finns det något festligare än en härlig ostbricka? Brie, hemmagjord färskost, Roquefort och en lagrad hårdost samsas på brickan tillsammans med kex och en ljuvlig marmelad. Bjud på detta när som helst, och det som är så bra med ost; det är det godaste som finns.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
10 of 15 matched
Färskost: Värm filmjölk och gräddfil till 45-50°C i en kastrull. Häll massan i ett filter (tät silduk eller kaffefilter). Låt vasslen rinna av i kylskåp över natten eller minst 8 timmar.
Förslag på smaksättning: Smaksätt färskosten med salt och peppar och valfri smaksättning. Lägg färskosten i en skål.
Förslag på ostar: Temperera ostarna genom att lägga fram dem i rumstemperatur minst 1 timme innan servering.
Lägg upp ostarna på en skärbräda, gärna med smörpapper under. Ställ på färskostskålen. Se till att alla olika ostar har varsin kniv att skära med.
Förslag på tillbehör: Servera ostarna med valfria tillbehör t ex Fikonmarmelad, Fröknäcke, selleristjälkar och rädisor (gärna med blasten kvar).
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Finns det något festligare än en härlig ostbricka? Brie, hemmagjord färskost, Roquefort och en lagrad hårdost samsas på brickan tillsammans med kex och en ljuvlig marmelad. Bjud på detta när som helst, och det som är så bra med ost; det är det godaste som finns.