En härlig och lättlagad laxpasta med kallrökt lax och en krämig grönsakssås. En skvätt vitt vin i såsen sätter extra smak på rätten. Servera gärna pastan med färska örter och ruccola. Vill du lyxa till det – toppa med en klick forellrom.
Hemköp· 72 kr/portionShop ingredients
12 of 12 matched
Skala moroten, rotsellerin, vitlöken och den gula löken. Hacka ner grönsakerna i mindre bitar och fräs i rapsolja på svag värme utan att det tar färg.
Tillsätt vinet och låt det koka upp. Häll ner grädden och koka grönsakerna mjuka på svag värme.
Mixa grönsakerna till en tjockare sås och tillsätt örterna. Späd eventuellt med lite grädde. Mixa slätt.
Tärna ner laxen i mindre bitar, koka pastan och blanda med såsen smaka av med salt och peppar. Fördela laxen över pastan tillsammans med lite örter och ruccola. Om man vill lyxa till det hela kan man ha lite forellrom på toppen.
Recept från Norskfisk.se
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En härlig och lättlagad laxpasta med kallrökt lax och en krämig grönsakssås. En skvätt vitt vin i såsen sätter extra smak på rätten. Servera gärna pastan med färska örter och ruccola. Vill du lyxa till det – toppa med en klick forellrom.
