Ett roligt, annorlunda och nyttigare recept på pannkaka med smak av örter. Rulla in sparris i pannkakorna, ös på sås och riven ost och sedan är middagen färdig att serveras!
Shop ingredients
11 of 14 matched
Blanda samman mjöl, salt och mjölk till en slät smet.
Vispa i äggen och örtkryddorna. Låt stå en stund.
Skölj och putsa eller skala sparrisen. Koka ca 5 min i vatten med salt och socker. Ta upp den och spola eller lägg den i kallt vatten, därefter på hushållspapper.
Grädda 8 tunna pannkakor (för 4 port) så att de får vacker färg på båda sidor. Rulla in 3 sparrisstjälkar i varje pannkaka och lägg dem två och två i smorda portionsformar eller i en ugnssäker form.
Fräs matfett och mjöl till såsen. Späd med mjölk och koka såsen 5 min. Smaka av med salt och peppar. Häll såsen över pannkakorna och strö på riven ost. Gratinera i 250°C i övre delen av ugnen ca 8 min eller tills osten smält och såsen fått vacker färg. Servera genast med ett frasigt bondbröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Ett roligt, annorlunda och nyttigare recept på pannkaka med smak av örter. Rulla in sparris i pannkakorna, ös på sås och riven ost och sedan är middagen färdig att serveras!