Förvandla den klassiska pannkakan till en smakrik måltid med färska örter och lyxig rökt lax. Denna rätt kombinerar den enkla pannkakans tröst med eleganta smaker. Perfekt som en snabb lunch eller en lättare middag.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
10 of 10 matched
Börja med att blanda ägg och mjölk i en skål till en jämn bas.
Sikta ner mjölet i äggblandningen och tillsätt en nypa salt. Vispa noggrant tills du har en slät och klumpfri smet.
Finhacka dill och persilja och rör ner i smeten. De färska örterna ger en härlig smak och färg.
Värm upp en stekpanna på medelvärme med en liten klick smör. Häll i cirka 3/4 dl smet per pannkaka (för cirka 8 pannkakor). Stek tills ytan stelnar och vänd sedan för att steka den andra sidan gyllenbrun.
Vispa crème fraiche med en elvisp tills den blir lätt och fluffig.
Riv pepparrot fint och blanda med den fluffiga crème fraichen. Smaka av med en nypa salt.
Fördela pepparrotskrämen över de färdigstekta örtpannkakorna. Toppa med skivor av rökt lax och garnera med färsk gräslök för en extra touch av smak och färg.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Förvandla den klassiska pannkakan till en smakrik måltid med färska örter och lyxig rökt lax. Denna rätt kombinerar den enkla pannkakans tröst med eleganta smaker. Perfekt som en snabb lunch eller en lättare middag.
