Örtkryddad fläskfilé med rostad rotselleri är ett lyxigt och magnifikt recept med härliga ingredienser som saftig fläskfilé, rotselleri, sparrispotatis, färsk timjan och smaskig ostkräm. En bjudrätt som kommer göra succé på middagsbordet!
Shop ingredients
7 of 10 matched
Sätt ugnen på 225°C och ställ in en ugnsplåt.
Skala rotsellerin, skiva den och potatisen. Skala och krossa vitlöken.
Blanda rotfrukterna med vitlöken och olivoljan. Häll ut på den förvärmda plåten och rosta mitt i ugnen ca 30 minuter. Rör runt då och då.
Bryn köttet runtom i matfettet. Krydda med salt, peppar och timjan.
Lägg köttet på rotfruktsplåten och låt det steka med de sista 15 minuterna av stektiden eller tills inner temperaturen är 70°C.
Ostkräm: Mixa eller blanda ihop osten med kvargen, krydda med timjan, salt och peppar.
Servera köttet tillsammans med rostade rotfrukter, ostkräm och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Örtkryddad fläskfilé med rostad rotselleri är ett lyxigt och magnifikt recept med härliga ingredienser som saftig fläskfilé, rotselleri, sparrispotatis, färsk timjan och smaskig ostkräm. En bjudrätt som kommer göra succé på middagsbordet!
