Låt en krämig och värmande ört- och potatissoppa förgylla din dag! Denna ljuvliga skapelse kombinerar jordiga potatisar med aromatiska örter och en len bas av crème fraiche. Servera med ett rustikt bröd för en komplett och tillfredsställande måltid.
Shop ingredients
8 of 9 matched
Börja med att förbereda dina grönsaker. Skala potatisen och skär den i små, jämna kuber. Finhacka löken och strimla purjolöken tunt.
I en rymlig gryta, hetta upp lite olja. Fräs potatis, lök och purjolök tills de mjuknar något. Häll sedan på buljongen och låt soppan sjuda under lock i ungefär 10 minuter, eller tills potatisen är mjuk.
Rör ner crème fraiche för att ge soppan en rik och krämig konsistens. Strimla färsk basilika och blanda ner den i soppan. Smaka slutligen av med salt och peppar för att få den perfekta balansen.
Servera den varma soppan rykande het, gärna tillsammans med en skiva nybakat bröd för att suga upp alla goda smaker.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt en krämig och värmande ört- och potatissoppa förgylla din dag! Denna ljuvliga skapelse kombinerar jordiga potatisar med aromatiska örter och en len bas av crème fraiche. Servera med ett rustikt bröd för en komplett och tillfredsställande måltid.