Ett kryddigt recept på orientaliska kycklingbiffar i pitabröd med krämig mangofraiche. Den himmelska såsen gör du av mango, crème fraiche, sambal oelek, lime och honung. Servera såsen till biffar av kyckling i pitabröd med grönsaker.
Shop ingredients
13 of 14 matched
Mangofraiche: Tina mangon om den är fryst. Mixa den slät med stavmixer eller i matberedare. Blanda med crème fraiche, sambal oelek, limeskal och honung. Smaka av med salt och peppar.
Koka bulgurn enligt anvisning på förpackningen. Gör resten under tiden.
Blanda kycklingfärsen med ägg, spiskummin, oregano, salt och peppar i en bunke. Forma till 12 små biffar (för 4 port), lättast går det om du först blöter händerna med lite vatten. Stek biffarna i oljan 2–3 minuter per sida i en stor stekpanna.
Skala, dela och skiva rödlöken. Skär tomaterna i mindre bitar.
Värm pitabröden enligt anvisning på förpackningen. Fyll dem med bulgur, kycklingbiffar, lök, sallad och tomat. Toppa med mangofraiche.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Ett kryddigt recept på orientaliska kycklingbiffar i pitabröd med krämig mangofraiche. Den himmelska såsen gör du av mango, crème fraiche, sambal oelek, lime och honung. Servera såsen till biffar av kyckling i pitabröd med grönsaker.
