Denna tiramisu från Olsson & Barck är en italiensk dröm i varje tugga. Krämig mascarpone möter kaffeindränkta savoiardikex, en perfekt kombination som får smaklökarna att jubla. Låt dig förföras av den ljuvliga smaken och njut av en dessertupplevelse utöver det vanliga.
Shop ingredients
7 of 9 matched
Börja med att skapa en lätt och luftig bas. Använd en elvisp för att vispa ihop äggulor och florsocker tills blandningen är ljusgul och fluffig. Rör sedan försiktigt ner den krämiga mascarponen.
För att ge tiramisun en extra dimension av smak, riv ner citronskal (undvik det vita) och pressa i lite färsk citronjuice. Detta ger en frisk och balanserad smak.
Blanda starkt kaffe med söt marsalavin i en bred skål. Doppa savoiardikexen snabbt i blandningen så att de blir jämnt fuktade, men inte genomblöta.
Arrangera de kaffeindränkta kexen i botten av portionsformar eller en större form. Klicka över mascarponekrämen och bred ut den jämnt. Låt tiramisun stå kallt i minst ett par timmar, gärna längre, så att smakerna hinner sätta sig.
Precis före servering, sikta ett generöst lager kakao över tiramisun för en vacker presentation och en extra touch av bitterhet som balanserar sötman.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Denna tiramisu från Olsson & Barck är en italiensk dröm i varje tugga. Krämig mascarpone möter kaffeindränkta savoiardikex, en perfekt kombination som får smaklökarna att jubla. Låt dig förföras av den ljuvliga smaken och njut av en dessertupplevelse utöver det vanliga.
