Denna rätt är en hyllning till snabba, smakrika vardagsmiddagar. Krämig pasta möter sälta från halloumi och djup umami från olivtapenade, allt balanserat av söta tomater och pepprig rucola. Toppad med rostade pumpakärnor ger den en härlig texturkontrast och en extra dimension av smak.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
10 of 10 matched
Börja med att koka din favoritpasta enligt instruktionerna på paketet. Tagliatelle passar utmärkt, men använd det du föredrar.
Under tiden som pastan kokar, rosta pumpakärnorna i en torr stekpanna på medelvärme tills de fått fin färg och börjar dofta. Salta lätt och ställ åt sidan.
Finhacka färsk rosmarin. Skiva salladslök tunt och stek den mjuk i lite olivolja. Krydda med salt och peppar.
Sänk värmen på spisen. Tillsätt den hackade rosmarinen, grädde, mjölk och tapenade till stekpannan. Låt såsen sjuda försiktigt i några minuter så att smakerna blandas.
Halvera körsbärs- eller cocktailtomater. Skiva eller riv halloumiosten grovt.
När pastan är klar, häll av vattnet och blanda den direkt med den krämiga såsen och de halverade tomaterna. Servera omedelbart, toppad med halloumi, rostade pumpakärnor och en generös näve rucola.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Denna rätt är en hyllning till snabba, smakrika vardagsmiddagar. Krämig pasta möter sälta från halloumi och djup umami från olivtapenade, allt balanserat av söta tomater och pepprig rucola. Toppad med rostade pumpakärnor ger den en härlig texturkontrast och en extra dimension av smak.
