Fläskfilén blir kalasgod med en fyllning av valnötter, färskost och konjak. Koka potatis och låt en härlig sås på kalvfond och balsamvinäger göra filén sällskap och du har en riktig festmåltid.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
11 of 14 matched
Putsa filén. Skär en djup skåra längst med hela filén.
Grovhacka valnötterna och blanda med färskost och konjak. Fyll filén med oströran och fäst ihop med trästickor.
Bryn filén försiktigt runt om i matfett i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Låt filén eftersteka på svag värme tills den är genomstekt, ca 20 min.
Sås: Koka upp vattnet med kalvfond, soja, farin och vinäger i en kastrull. Rör i maizenaredningen och låt såsen koka ca 1 min.
Skär filén i skivor.
Till servering: Servera med såsen, bakad potatis och en blandad sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Fläskfilén blir kalasgod med en fyllning av valnötter, färskost och konjak. Koka potatis och låt en härlig sås på kalvfond och balsamvinäger göra filén sällskap och du har en riktig festmåltid.
