Låt dig förföras av denna smakrika och okomplicerade nudelrätt, bakad direkt i ugnen för minimal disk. Saftiga grönsaker, krispig tofu och en ljuvlig sataysås förenas i en symfoni av asiatiska smaker. Perfekt för en snabb och mättande vardagsmiddag!
ICA· 73 kr/portionShop ingredients
10 of 11 matched
Värm ugnen till 225 grader.
Förbered dina grönsaker genom att skala och skiva löken och moroten tunt. Ta bort kärnan ur paprikan och strimla den. Skiva champinjonerna. Tärna tofun i lagom stora bitar, ungefär 2 x 2 cm.
Placera alla grönsaker, tofun, sataysåsen, vatten och soja i en ugnsfast form, cirka 20 x 30 cm. Blanda om ordentligt.
Sätt in formen i mitten av ugnen och baka i ungefär 20 minuter. Rör om en eller två gånger under tiden.
Medan grönsakerna är i ugnen, koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen. När de är klara, häll av vattnet och blanda nudlarna med grönsaksblandningen i ugnsformen. Smaka av med salt.
Skär limen i klyftor och hacka koriandern grovt.
Servera de ugnsbakade nudlarna med en generös pressad limeklyfta. Strö över rostad lök och färsk koriander för extra smak och textur.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig förföras av denna smakrika och okomplicerade nudelrätt, bakad direkt i ugnen för minimal disk. Saftiga grönsaker, krispig tofu och en ljuvlig sataysås förenas i en symfoni av asiatiska smaker. Perfekt för en snabb och mättande vardagsmiddag!
