Nötkorv à la Stroganoff med curryris, en klassisk rätt som fått en något modernare tappning. Lök, curry och ris får fräsa några minuter innan vatten hälls på för att koka. Därefter steks korv och paprika innan det blandas med vitlökssåsen. Servera sedan stroganoffen tillsammans med ris och ruccola.
Shop ingredients
6 of 7 matched
Curryris: Skala och hacka löken.
Häll olja i en kastrull och värm den på medelvärme. Rör ner curryn och därefter löken och riset låt det fräsa under omrörning någon minut. Häll på den mängd vatten som det står på risförpackningen och koka riset under lock enligt tiden som står på förpackningen.
Stroganoff: Skär korven i bitar, gärna på snedden. Dela paprikan på längden, kärna ur den och skär den i bitar.
Häll oljan i en stekpanna eller gryta och värm upp den på medelvärme. Lägg i korven och paprikan, stek det under omrörning ca 5 minuter. Blanda ner pastasåsen och låt det blir varmt.
Till servering: Servera korven med curryriset och ruccolan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Nötkorv à la Stroganoff med curryris, en klassisk rätt som fått en något modernare tappning. Lök, curry och ris får fräsa några minuter innan vatten hälls på för att koka. Därefter steks korv och paprika innan det blandas med vitlökssåsen. Servera sedan stroganoffen tillsammans med ris och ruccola.
