Mumsigt matiga biffar (av nötfärs, ströbröd och vatten) får gott sällskap av syrlig kål- och äppelsallad som kokats i grädde. Stek biffarna i lite matfett, strö hackad persilja över den gräddiga salladen och servera tillsammans med nykokt potatis.
Shop ingredients
7 of 8 matched
Skala potatisen och koka den i saltat vatten.
Biffar: Blanda ströbröd och vatten i en skål och låt stå och svälla ett par minuter.
Tillsätt färsen och kryddorna och blanda till en jämn smet.
Forma färsen till 8 platta biffar (för 4 port) och stek dem i matfettet i en stekpanna 3-4 minuter på varje sida.
Kål-äppelsallad: Dela äpplet i fyra klyftor, skär bort kärnhuset och skiva klyftorna.
Fräs äpple och kål i oljan i en stekpanna någon minut. Tillsätt grädden och koka sakta ca 2 minuter. Smaksätt med salt ochpeppar. Hacka persiljan och strö över.
Servera biffarna med kål-äppelsallad och kokt potatis.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Mumsigt matiga biffar (av nötfärs, ströbröd och vatten) får gott sällskap av syrlig kål- och äppelsallad som kokats i grädde. Stek biffarna i lite matfett, strö hackad persilja över den gräddiga salladen och servera tillsammans med nykokt potatis.
