En räkrulle kan väl sällan slå fel? Särskilt inte den här, som fylls med dillsmakande ärtstomp, prästost och saltstekt sparris – sedan grillas den i en smörgåsgrill. För god för att inte testa!
Shop ingredients
7 of 7 matched
Tina ärterna om de är frysta.
Skär eller bryt av ca 2 cm av nedre delen av sparrisen. Skala om den är grov. Stek sparrisen runt om i en torr stekpanna på dryg medelvärme ca 3 minuter. Krydda med salt och låt svalna.
Låt räkorna rinna av väl. Hacka dillen och mosa ihop den med ärterna, olivoljan och vinägern med en potatisstöt eller gaffel. Vänd ner räkorna och smaksätt med salt och peppar.
Skär tunnbröden i halvor, lägg osten på en tredjedel av brödet intill en kant. Fördela på ärtstompet och sparrisen och rulla ihop.
Grilla i smörgåsgrill ca 3 minuter.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En räkrulle kan väl sällan slå fel? Särskilt inte den här, som fylls med dillsmakande ärtstomp, prästost och saltstekt sparris – sedan grillas den i en smörgåsgrill. För god för att inte testa!
