Toppa frukostskålen med nektarinkompott smaksatt med vanilj och citron – du kommer aldrig vilja äta nektarin på annat sätt igen. Den är lika god till yoghurt som gröt, eller varför inte till glass? Kompotten håller längre om burkarna steriliseras.
Shop ingredients
4 of 4 matched
Kärna ur nektarinerna och skär i dem ca 2 cm stora bitar. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna.
Skala av yttersta skalet från citronen med en potatisskalare och pressa juicen.
Lägg socker och vaniljfrön- och stång i en kastrull tillsammans med citronjuice- och skal samt nektarinbitarna. Koka upp och låt småkoka i 10 minuter. Plocka upp vaniljstången och citronskalen. Mixa eventuellt lite med en stavmixer för slätare konsistens.
Häll upp i steriliserad glasburk med lock. Håller minst 2 veckor i kyl.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Toppa frukostskålen med nektarinkompott smaksatt med vanilj och citron – du kommer aldrig vilja äta nektarin på annat sätt igen. Den är lika god till yoghurt som gröt, eller varför inte till glass? Kompotten håller längre om burkarna steriliseras.