Här får klassikern moules marinières ny smak med fänkål. Musslorna kokas tillsammans med lök, fänkål, grädde, timjan och vitt vin. Smakrikt, lyxigt och så mycket enklare än du tror!
Shop ingredients
9 of 10 matched
Skölj och rensa musslorna. Släng de som är trasiga. Är det någon som öppnat sig, knacka den försiktigt mot köksbänken. Stänger den sig inte så släng den.
Skala och finhacka lök och vitlök. Skiva fänkålen tunt.
Fräs lök, vitlök och fänkål i smöret ca 5 minuter på låg värme tills det mjuknar.
Höj värmen och tillsätt musslorna. Låt fräsa någon minut. Tillsätt vin, grädde, timjan, salt och peppar. Låt koka under lock tills musslorna öppnat sig 3–5 minuter.
Till servering: Strö över persilja och servera direkt, gärna med ett gott bröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Här får klassikern moules marinières ny smak med fänkål. Musslorna kokas tillsammans med lök, fänkål, grädde, timjan och vitt vin. Smakrikt, lyxigt och så mycket enklare än du tror!
