Mumsiga köttbullar som du gör av ströbröd, mjölk, tomatcrème, mozzarella och tillagar i ugn (vilket sparar både tid och minskar stekoset). Till bullarna serveras smakrik tomatsås, skarp rucola och perfekt kokt pasta, gärna fusilli. Klart på nolltid!
Shop ingredients
10 of 12 matched
Sätt ugnen på 200°C.
Köttbullar: Blanda ströbröd och mjölk i en bunke och låt svälla några minuter. Skär eller riv mozzarellan i bitar. Blanda alla ingredienser till köttbullarna och forma färsen till bollar och lägg i en ugnssäker form smord med lite av matfettet. Sätt in mitt i ugnen ca 7 minuter.
Tomatsås: Skala och hacka lök och vitlök. Fräs all lök i oljan i en stekpanna. Tillsätt tomaterna och tomatcrèmen och låt sjuda några minuter. Smaka av med salt och peppar.
Pasta: Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Spara 1 dl av kokvattnet (för 4 port).
Köttbullar: Stek köttbullarna i resten av matfettet i en stekpanna tills de får fin färg.
Tomatsås: Vänd ner rucolan och kokvatten (från pastan) i tomatsåsen. Blanda såsen med pastan.
Servera pastan med köttbullarna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Mumsiga köttbullar som du gör av ströbröd, mjölk, tomatcrème, mozzarella och tillagar i ugn (vilket sparar både tid och minskar stekoset). Till bullarna serveras smakrik tomatsås, skarp rucola och perfekt kokt pasta, gärna fusilli. Klart på nolltid!
